Chilaquiles en chile pasilla

Prepara una receta llena de tradición.

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40 minutos

4 porciones

Dificultad: Fácil

Calificación:

INGREDIENTES

10 piezas de Chile pasilla 8 piezas de Tomate verde 2 dientes de Ajo Aceite al gusto 1 taza de Agua 10 piezas de Tortilla 1 rama de Epazote 3 rodajas de Cebolla 250 gramos de Queso Fresco Desmoronable LALA

Crema LALA

al gusto

PREPARACIÓN

1. Parte las tortillas en forma de totopos y fríelas en aceite caliente. 2. Fríe los chiles pasilla con 2 dientes de ajo. 3. Licúa los chiles, los ajos y los tomates verdes con agua. 4. Regresa la salsa al sartén y sazona con epazote. 5. Una vez integrados los sabores, agrega los totopos. 6. Déjalos por unos minutos y sirve. 7. Agrega cebolla, crema y queso fresco desmoronable Lala.