Cupcakes 3 leches con media crema Lala : Cocina Lala

INGREDIENTES

1 lata de Leche condensada 1 1/3 taza de Azúcar morena 2 tazas de Harina de trigo Vainilla al gusto 1/2 taza de Leche LALA

1 cucharada de Sal 250 mililitros de Media Crema LALA

1 taza de Crema para batir 2 cucharadas de Polvo para hornear 6 piezas de Huevo 250 mililitros de Leche Evaporada LALA

PREPARACIÓN

1. Precalienta el horno a 180 °C y forma tus moldes con capacillos de papel. 2. Bate las claras de huevo hasta que formen picos suaves, vacía poco a poco el azúcar y las yemas. 3. Integra la harina con el polvo para hornear y la sal e incorpora los huevos batidos con la Leche LALA, al final añade vainilla. 4. Llena los moldes solo a la mitad con la masa y hornéalos aproximadamente por 15 minutos. Retíralos y deja que se entibien. 5. Licúa la Media Crema LALA con la leche condensada y la Leche Evaporada LALA. 6. Pica los cupcakes con un tenedor y pon una cucharada de 3 leches sobre cada uno. Repite el procedimiento hasta terminar con la mezcla y cúbrelos con plástico adherente para refrigerar de 2 a 4 horas. 7. Al servir, revuelve la crema para batir con la vainilla, hasta alcanzar el punto espeso y firme; coloca un copo de crema batida sobre cada cupcake.

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