Enchiladas Potosinas estilo Lala : Cocina Lala

INGREDIENTES

12 piezas de Chile guajillo 3 piezas de Zanahoria 2 piezas de Papa 250 gramos de Chorizo Sal al gusto Pimienta al gusto 1 pieza de Lechuga romana 12 piezas de Tortilla 1/2 taza de Crema LALA

1/2 taza de Queso Fresco Desmoronable LALA

2 dientes de Ajo 1/4 pieza de Cebolla

PREPARACIÓN

1. Hierve los chiles hasta que se obscurezcan. 2. Quítales el tallo y licúalos con un diente de ajo y un cuarto de cebolla. 3. Vacía la salsa en una cacerola, deja hervir y sazona. 4. Pica las zanahorias, las papas y ponlas a hervir. 5. Fríe el chorizo en una sartén e incorpora las zanahorias y las papas. 6. Fríe las tortillas y rebana las hojas de lechuga. 7. Haz rollitos de tortillas y rellénalos con las zanahorias y las papas con chorizo. 8. Baña con el chile guajillo cubriendo sólo la tortilla. 9. Agrega crema y queso Lala.

RECETAS RELACIONADAS

CLASIFICAR RECETAS POR INGREDIENTES U OCASIONES:

¿CÓMO TE SIENTES HOY?

Enamorad@

Feliz

Sorprendid@

Triste

VIDEORECETAS

Enchiladas Potosinas estilo Lala

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

COMENTARIOS

Deja un comentario Cancelar respuesta

MÁS RECETAS

Te enviaremos un correo para reestablecer tu contraseña: