Frutos del bosque con crema gratinada

Dulce y saludable, así es este platillo de frutos del bosque con crema gratinada.

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60 minutos

6 porciones

Dificultad: Fácil

Calificación:

INGREDIENTES

4 tazas de Frutos del bosque 1/2 cucharada de Ralladura de limón 1 taza de Media Crema LALA

1/2 cucharada de Vainilla 6 cucharadas de Azúcar morena 2 cucharadas de Azúcar 1 taza de Yogur Natural LALA

PREPARACIÓN

1. Pon la media crema Lala junto con el yoghurt, la esencia de vainilla, la ralladura de limón y las 2 cucharadas de azúcar en un tazón y mezcla bien hasta obtener una salsa cremosa, pero aún líquida. 2. Agrega los frutos del bosque en 6 moldes pequeños (que se puedan meter al horno), acomoda las frutas, pero deja algunos espacios pequeños entre ellas para que la crema pueda esparcirse por todo el molde. 3. Vierte la mezcla en los moldes (cuida que quede a 1 cm. aproximadamente del borde para que no se desborde cuando se hornee). 4. Espolvorea cada molde con una cucharada de azúcar morena. 5. Pre-calienta el horno a la temperatura más alta. 6. Coloca los moldes sobre una bandeja para horno y déjalos hornear hasta que el azúcar se empiece a caramelizar, entre 4 y 7 minutos.