Gelatina Jack con leche Lala : Cocina Lala

INGREDIENTES

1 cucharadita de Elote cocido 1 taza de Azúcar 400 gramos de Leche condensada 250 mililitros de Leche Evaporada LALA

1 raja de Canela 100 gramos de Grenetina 2 litros de Leche LALA

2 botes de Colorante 150 gramos de Fondant 1/2 taza de Agua

PREPARACIÓN

1. Calienta la leche Lala con el azúcar y la canela en una cacerola grande. 2. Hidrata la grenetina en 1/2 taza de agua. 3. Cuando la leche empiece a hervir, retira del fuego y agrega la grenetina hidratada, moviendo para deshacer todos los grumos. 4. Añade la leche condensada, leche evaporada Lala y la vainilla. Rectifica el sabor y agrega más azúcar, si es necesario. 5. Vierte en varios moldes de cristal y refrigera por aproximadamente 3 horas o hasta que se haya cuajado la mezcla. 6. Una vez que esté lista, decora los moldes de vidrio con el fondant previamente pintado de negro con los colorantes vegetales. Puedes hacer la figura que desees y añadirle más elementos para decorar.

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