Mariscos al chipotle

Cocina esta rica receta. Una combinación ganadora: Mariscos al chipotle.

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35 minutos

4 porciones

Dificultad: Fácil

Calificación:

INGREDIENTES

500 gramos de Camarón mediano pelado 4 cucharadas de Mantequilla LALA

1 cucharada de Aceite de oliva 2 dientes de Ajo 1 cubo de Caldo de pollo 400 mililitros de Crema Ácida LALA

1 lata de Chile chipotle 200 gramos de Aceite 500 gramos de Filete de pescado medusa

PREPARACIÓN

1. Fríe los camarones junto con el pescado en la mantequilla, después agrega el ajo y pon una cucharada de aceite de oliva. 2. Mientras se cocinan los mariscos, disuelve el cuadrito de consomé de pollo en una taza con agua tibia, después agrega la crema Lala, los 3 chiles chipotles de la lata y 4 cucharaditas del caldito de los chiles. Mezcla bien los ingredientes. 3. En el sartén de los camarones agrega la mezcla de la crema, los ostiones y remueve. Baja el fuego y déjalo hasta que hierva.