Omelette poblano

Prepárale a tu familia este omelette lleno de sabor.

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60 minutos

5 porciones

Dificultad: Fácil

Calificación:

INGREDIENTES

Sal al gusto Pimienta al gusto 10 piezas de Huevo 2 cucharadas de Aceite 400 gramos de Queso Manchego LALA

2 piezas de Chile poblano 250 mililitros de Media Crema LALA

PREPARACIÓN

1. Bate los huevos de dos en dos y agrega un poco de sal y pimienta al gusto. 2. En una sartén, calienta un poco de aceite y vacía los dos huevos batidos, cocina unos momentos y después voltea la tortilla de huevo. 3. Encima, coloca el queso manchego Lala rallado y dobla como si fuera una quesadilla. 4. Al mismo tiempo, licúa los dos chiles junto con la media crema Lala y sazona con un poco de sal y pimienta. 5. Ya que todos los ingredientes estén bien mezclados, vierte la salsa en una olla y deja calentar por unos minutos. 6. Sirve tu omelette y báñalo con la salsa de poblano, encima agrega un poco de crema ácida Lala y queso manchego Lala rallado. También lo puedes acompañar con unos frijoles refritos.