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Pollo con salsa chipotle
Pollo con salsa chipotle
Para la comida familiar, el pollo con salsa chipotle es la mejor opción.
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30 minutos
2 porciones
Dificultad: Fácil
Calificación:
INGREDIENTES
1 lata de Chile chipotle
2 piezas de Pechuga de pollo
1 diente de Ajo
1 pieza de Cebolla
Sal al gusto
Pimienta al gusto
100 gramos de Tocino
2 cucharadas de
Mantequilla LALA
1 cucharada de Aceite de oliva
1 taza de
Media Crema LALA
PREPARACIÓN
1. Lava perfectamente las pechugas de pollo, posteriormente salpimienta al gusto y báñalas con aceite de oliva. Deja reposar en el refrigerador.
2. En una sartén caliente coloca la mantequilla y deja que se derrita. Agrega pequeños trocitos de tocino y mueve hasta que se doren un poquito. Añade el ajo y cebolla en trocitos y mezcla.
3. En la licuadora vierte la media crema Lala, 3 chiles chipotles y la mezcla del sartén (escurre previamente la grasa). Licúa los ingredientes hasta que queden perfectamente integrados.
4. Fríe las pechugas en el mismo sartén. Una vez cocidas, vierte la salsa de chipotle y tapa hasta que suelte el primer hervor.
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