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Pudín de verduras y queso manchego Lala
Pudín de verduras y queso manchego Lala
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60 minutos
6 porciones
Dificultad: Regular
Calificación:
INGREDIENTES
250 mililitros de
Leche Evaporada LALA
Pimienta al gusto
Sal al gusto
4 piezas de Huevo
200 gramos de Harina
2 cucharadas de Aceite de oliva
180 gramos de
Queso Manchego Rallado LALA
400 gramos de Ensalada de vegetales
1 cucharada de Levadura
PREPARACIÓN
1. Mezcla la harina, los huevos y la leche evaporada Lala.
2. Agrega el queso manchego Lala rallado cpn los vegetales y remueve hasta que todo quede incorporado.
3. Engrasa un refractario y cúbrelo con papel vegetal. Vierte la preparación y mételo al horno.
4. Hornea durante 20 minutos a 180°, después baja la temperatura a 160° y déjalo otros 10 minutos. Verifica con un palillo que ya esté totalmente cocido, si no es así, déjalo otros 10 minutos al horno.
5. Retira del horno y reserva hasta que esté a temperatura ambiente.
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