Queso panela en salsa roja

Para ti que cuidas tu alimentación, este queso panela con salsa roja es la opción.

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30 minutos

4 porciones

Dificultad: Fácil

Calificación:

INGREDIENTES

400 gramos de Queso Panela LALA

4 piezas de Jitomate 1/2 cucharada de Consomé de pollo 1/4 pieza de Cebolla 3 dientes de Ajo 2 piezas de Jalapeño 1 lata de Chícharos

PREPARACIÓN

1. Licúa los tomates, la cebolla y el ajo. 2. Después, sofríe la mezcla en una olla con un poco de aceite. Cuando hierva, baja el fuego y tapa. 3. Corta los chiles en rajas delgadas, quítales las venas y las semillas. Agrega las rajas y los chícharos al caldo de tomate. 4. Corta el queso panela Lala en rebanadas e intégralas al caldo de tomate. 5. Por último, añade el consomé de pollo, revuelve y deja en el fuego por 5 minutos.