Solomillos de pavo rellenos de queso manchego Lala

¿Tienes una cena especial? Prepara estos solomillos de pavo rellenos.

FAVORITO

IMPRIMIR

ENVIAR

40 minutos

2 porciones

Dificultad: Fácil

Calificación:

INGREDIENTES

400 gramos de Solomillo de pavo Aceite de oliva al gusto Sal al gusto Pimienta al gusto 100 mililitros de Vino blanco Crema balsámica de vinagre al gusto 100 gramos de Jamón 400 gramos de Queso Manchego LALA

PREPARACIÓN

1. Abre los solomillos de pavo por la mitad y salpimiéntalos por dentro. 2. Coloca dos rebanadas de jamón y una de queso manchego Lala, al interior de los solomillos y ciérralos bien. Salpimiéntalos por fuera. 3. En una bandeja para horno, echa un chorrito de aceite de oliva y coloca los solomillos rellenos. 4. Mételos al horno previamente calentado a 220°C y hornéalos durante 20 minutos. 5. Cuando pase ese tiempo, sácalos y añade el vino. Vuélvelos a hornear y de vez en cuando baña los solomillos con la salsa sobrante de la bandeja para que no se resequen. 6. Mientras, calienta una sartén y cuando estén listos los solomillos séllalos un poco para darles el toque final. 7. Sírvelos acompañados de una rica ensalada y con un poco de crema de vinagre.