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Tortitas de papa con queso manchego Lala
Tortitas de papa con queso manchego Lala
Prepara estas deliciosas y clásicas tortitas de papa con manchego.
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35 minutos
4 porciones
Dificultad: Fácil
Calificación:
INGREDIENTES
4 piezas de Papa
1/4 taza de Cebollín
Ajo al gusto
Sal al gusto
Pimienta al gusto
250 mililitros de
Crema LALA
2 piezas de Huevo
90 gramos de
Mantequilla LALA
400 gramos de
Queso Manchego LALA
1 lata de Chile chipotle
PREPARACIÓN
1. Pela las papas y rállalas.
2. Ponlas a remojar en un recipiente con agua fría por 3 minutos.
3. Pasado el tiempo escúrrelas bien para quitar todo el exceso de agua.
4. En un recipiente mezcla las papas con 3 cucharadas de mantequilla Lala derretida y después agrega el queso manchego Lala rallado, el cebollín picado y los huevos.
5. Sazona al gusto con pimienta, sal y ajo.
6. En una bandeja para horno previamente engrasada, coloca bolitas de la mezcla y aplástalas con las manos. Cuida que no queden muy delgadas.
7. Hornéalas durante 40 minutos.
8. Durante este tiempo, prepara un delicioso aderezo con la crema Lala y los chiles chipotle, y sazona con sal y pimienta al gusto.
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